Мазмун

• Метод 2 3: шакектерге кесип
• 3төн 3кө чейинки ыкма: Дизинг
• Кеңештер
• Сага эмне керек

1 Апельсинди кесүүчү тактага коюп, бекем кармаңыз. Апельсинди кесүү учурунда тайып кетпеши үчүн манжаларыңыз менен бекем кармаңыз.

2 Апельсинди курч бычак менен экиге бөлүңүз. Апельсиндин четтерин кескиле - анын негизин (аны бутакка байлаган мөмөнүн үстү) жана үстүн (мөмөнүн түбүн).

3 Апельсиндин жарымын кесүү тактасына коюңуз. Жарым этти ылдый каратып коюңуз.

4 Бычакты алып, ар бир жарымын үч бирдей тилимге бөлүңүз. Ар бир жарымын үчтөн экиге бөлүңүз, бычакты апельсиндин ортосуна карай буруңуз. Ар бир бөлүгү шынаа формасында болушу керек.

• Эгерде сиз дагы апельсин кесимдерин кааласаңыз, экинин ордуна үч кесиңиз. Бирок, алар ичке болорун эске алыңыз.

Метод 2 3: шакектерге кесип

1. 1 Мөмөнүн капталдары - үстү жана асты тактайга тийбеши үчүн апельсинди кесүүчү тактага кой. Манжаларыңыз менен апельсинди кармаңыз, ал кесүүчү тактага тыгыз жайгашып, ордунда калат.
2. 2 Апельсиндин үстү менен астын курч бычак менен кесип алыңыз. Мөмөнүн эти көрүнүп турушу үчүн, жетиштүү кабыгын кесип алышыңыз керек.
3. 3 Апельсиндин биринчи шакегин кесип алыңыз. Бычак бычакты апельсин кабыгынын үстүнө кырынан 0,6 см бийиктикке коюп, бычак кесүүчү тактага тийгенче вертикалдуу кесиңиз. Биринчи апельсин шакеги кесүүчү тактага түшүшү керек.
4. 4 Апельсинди карама -каршы четине жеткенче кесе бериңиз. Апельсинди калыңдыгы бирдей болгон ичке шакектерге бөлүңүз.
   • Апельсинди кескенде бычакты катуу баспаңыз, кесилген шакектер формасын жоготпошу үчүн.

3төн 3кө чейинки ыкма: Дизинг

1. 1 Апельсиндин үстү менен астын кесүү үчүн курч бычакты колдонуңуз. Мөмөнүн эти көрүнүп турушу үчүн жетиштүү кабыгын кесип салыш керек.
2. 2 Апельсинди бир четине тактайга каршы, экинчисин эти өйдө каратып кесүүчү тактага коюңуз.
3. 3 Кабыгын кесип алуу үчүн жашылча тазалагычты колдонуңуз. Мөмө -жемиштерди кесүүчү тактага коюп, кабыгын курч бычак менен тегерек кылып кылдаттык менен кесип, целлюлозаны мүмкүн болушунча аз кармагыла. Апельсинден толугу менен тазалангыча кабыгын кыркып алыңыз.
4. 4 Бир колуңузга тазаланган апельсинди алып, идиштин үстүнө кармаңыз. Бычакты экинчи колуңузга алыңыз.
5. 5 Мөмөнүн ак сызыктарын (кабыкчаларды) колдонуп, апельсинди кубик кылып кесип алыңыз. Бул ак сызыктар мөмөнүн ичинде жайгашкан. Мембраналар болгондугуна байланыштуу, ар бир лобула бири -биринен бөлүнүп турат.
6. 6 Мембрананы алып, целлюлозаны чыгарыңыз. Ошондой эле, бардык уруктарды бычак менен алып салыңыз.

Кеңештер

• Кесүү процессин тездетүү жана жеңилдетүү үчүн курч бычак колдонуңуз.

Сага эмне керек

• ачык күрөң
• Курч бычак
• Кесүү тактасы
• Бир табак