Порт вино кантип ичүү керек

Видео: Chickenpox how to quickly cure chickenpox

Мазмун

Кадамдар
Кеңештер
Сага эмне керек

Порт ичүү - бул кайра жанданган кылымдык салт. Бул таттуу десерт шарабы Португалиядагы Доро өрөөнүнөн келет. Анын күчү ачытуу учурунда коньяк менен көбөйөт. Өзгөчө даамынан улам порттун популярдуулугу башка өлкөлөргө жайылып, өсүүнү улантууда. Порт ичүү процессин үйрөнүү бир аз убакытты талап кылат, кийинчерээк бул сиздин сүйүктүү хоббиңиз болуп калышы мүмкүн. Кээ бир британдыктар портту сол жакка гана берүү керек жана бөтөлкө столго тийбеши керек деп айтышат. Башкалар бул олуттуу эмес деп ойлошот.

Кадамдар

1 Порт тандоо. 8 сорту бар: Ак, Рубин, Кочкул Сары, Кытырак, Узак төгүлүү (LBV), Квинта, Колхейта жана Улгайган. Ар бир сорттун уникалдуу өзгөчөлүктөрү бар, андыктан сиз таттуу окуяны издей аласыз. Сиз портту китептерден же интернеттен окуп, кайсы сортту ичүүнү чечсеңиз болот.
- Ак түс ак жүзүмдөн жасалган жана таттуу же кургак болушу мүмкүн. Рубин бир нече жүзүмдүн жүзүмүнөн жасалат жана жыгач челектерде кеминде 3 жыл картаят. Кочкул сары жакут сарыга окшош, бирок анын жашы 40 же андан көп. Кабык менен капталган да рубинге окшош, бирок ал чыпкалоо процессинен өтпөйт, ал убакыттын өтүшү менен бөтөлкөдө пайда болгон чөкмө кабыгын берет. Узун Бөтөлкөгө (LBV) 1 жашында жыйналган жүзүмдөн жасалат жана анын жашы 4 жаштан 6 жашка чейин. Квинта LBV сыяктуу эле өндүрүлөт, бирок ошол эле аймакта же Квинтада алынган жүзүмдөн жасалат. Колхейта-ошол эле жерден жыйналган бир түшүмдүү жүзүмдөн жасалган саргыч порт. Картаюу ошол эле түшүмдүн атайын жүзүмүнөн жасалат жана болгону 2-3 жашта. Бул чыпкалоосуз жасалат. Шарап жасоочу порт эң сонун болушу үчүн түшүмдүн эксклюзивдүүлүгүн аныкташы керек. Шарап жасоочу андан кийин эски портту өндүрүү үчүн винтажды тастыктайт. Картайган порт - сейрек кездешүүчү нерсе.
2 Тандалган портуңузду алкоголдук ичимдиктер дүкөнүнөн сатып алыңыз. Эгер бул жакын жерде болбосо, онлайн аркылуу заказ кылып көрүңүз.
3 Порт шарабына кызмат кылуу үчүн айнек сатып алыңыз. Көз айнек даамдын жакшырышына салым кошот. Бул улуттук келип чыгууну ырастоо институту (INAO) тарабынан күбөлөндүрүлгөн көз айнек же интернетте оңой табыла турган порт үчүн арналган көз айнектер болушу керек.
4 Порт бөтөлкөсүн жаш сорттор үчүн кеминде 24 саат, ал эми жетилгендер үчүн бир жума тик карма. Бул чөкмөнүн түбүнө чөгүүсүнө мүмкүндүк берет. Порт түбүндө кум сыяктуу чөкмө катмарын байкаарыңыз менен ичүүгө даяр.
5 Чөкмө чөгүп кеткенден кийин, бөтөлкөнү тыгын менен кылдат ачыңыз. Дагы тажрыйбалуу портту ачуу кыйыныраак болот, анткени тыгындар жаш өткөн сайын кургап калат.
6 Портту төгүңүз. Порттогу винону акырындык менен декантерге куюңуз. Чөкмө жеткенде эле куйууну токтотуңуз. Мыкты натыйжаларга жетүү үчүн, чөкмөлөрдү дароо байкоо үчүн воронка түрүндөгү декантер колдонуңуз.
7 Порт температурасы Цельсий боюнча 21ден 27 градуска чейин жете турган жерде турсун.
8 Портту декантерден кызмат стакандарына куюңуз. Этикет ар бир стакандын жарымынан ашпаганын болжойт.

Кеңештер

Эгерде сизде воронка жок болсо, куюп жатканда портту фонарик менен жарыктандырып көрүңүз. Жарыкты моюнга караңыз жана жакындан байкаңыз. Жарык чөкмөнү убагында байкоого жардам берет.
Эгерде бөтөлкөнү ачып жатып тыгын сынып калса, куюп жатып ичиндегилерди чыңап аласыз. Бул үчүн атайын чыпкасы бар воронкалар бар. Ошондой эле портту бир даки же ал тургай нейлон байпак аркылуу куюп койсоңуз болот.