Мазмун

• Басуу
• 3-ыкманын 1-ыкмасы: Кар крабынын буттарын бышыруу
• Зарылчылыктар

Кар краб - Атлантика, Тынч жана Түндүк Муз океандарында кармалган рак сымалдуулар. Алар Түндүк Америкада, Түндүк Европада жана Японияда үзгүлтүксүз жешет, бирок башка өлкөлөргө жөнөтүлүп турушат. Кар крабынын буттарын даярдоонун бир нече жолу бар, мисалы, тамак бышыруу, гриль бышыруу, бышыруу жана бууга бышыруу. Кар крабынын буттарын кантип даярдай тургандыгын билип алыңыз.

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Кар крабынын буттарын бышыруу

1. Кар крабынын буттарын сатып алууда эң чоң казандын өлчөмүн эсиңизден чыгарбаңыз. Алар муундарда гана ийилет, аларды көмөч казанга толугу менен салгыңыз келет.
2. 180 градуста ысып (Фаренгейт 350 градус), мештин ортосуна текчени коюңуз.
3. Крабдын буттарын чоң бышыруучу табакка салыңыз.
4. Буттарды алдын ала ысытылган духовкага салып, болжол менен 8 - 9 мүнөткө чейин коюңуз.
5. Дароо алып салыңыз жана кызмат кылыңыз. Аларды тазаланган май жана лимон менен бере аласыз, бирок буттар татымал болуп калгандыктан, бул зарыл эмес.

Зарылчылыктар

• Чоң казан
• Суу
• туз
• Буу себети
• Металл кычкач
• Ашкана кайчы
• Балык айрылар
• Lemon wedges
• Май
• Сыр
• Бышыруучу табак